Question

下列说法，正确的是(     )

A．在面粉中加入适量的水，充分搅拌，可得到溶液

B．饱和溶液一定比不饱和溶液的浓度大

C．洗涤清可洗去餐具上的油污，是因为洗涤清具有乳化功能

D．只用水作试剂不能将氯化钠、氢氧化钠、硝酸铵三种物质区分开来

Answer 1

【考点】溶液的概念、组成及其特点；乳化现象与乳化作用；浓溶液、稀溶液跟饱和溶液、不饱和溶液的关系；酸、碱、盐的鉴别．

【专题】物质的鉴别题；溶液、浊液与溶解度．

【分析】A、根据面粉不溶于水考虑；

B、根据溶液浓度与饱和的关系考虑；

C、根据乳化作用考虑；

D、根据物质形成溶液时温度变化考虑．

【解答】解：A、面粉不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，故错误；

B、在同一温度，同一溶质，饱和溶液一定比不饱和溶液的质量分数大，故错误；

C、洗涤清可洗去餐具上的油污，是因为洗涤清具有乳化功能，故正确；

D、因为氯化钠、氢氧化钠、硝酸铵分别溶于水，温度变化不明显的为氯化钠，温度升高的为氢氧化钠，温度降低的为硝酸铵，故只用水作试剂能将氯化钠、氢氧化钠、硝酸铵三种物质区分开来，故错误．

故选：C．

【点评】应熟悉溶液是一种均一稳定的混合物，在不改变条件时，溶液的组成和浓度都不会发生变化，改变温度，物质的溶解度发生变化，在同一温度，同一溶质，饱和溶液比不饱和溶液浓．