题目内容
10．在互联网上用Google搜索“中央电视台每周质量报告”时，可搜索到被曝光的事件中一定涉及到化学变化的是（ ）| A． | 用自来水、酱色、盐等兑制成“假酱油” | |
| B． | ．用工业石蜡等涂抹在瓜子表面给瓜子“美容” | |
| C． | ．用硫磺燃烧法熏蒸粉丝 | |
| D． | ．用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉” |
分析 有新物质生成的变化属于化学变化，没有新物质生成的变化属于物理变化，判断化学变化的唯一标准是有新物质生成．
解答 解：A、用自来水、酱色、盐等兑制成“假酱油”过程中，没有生成新物质，属于物理变化；
B、用工业石蜡等涂抹在瓜子表面给瓜子“美容”过程中，没有生成新物质，属于物理变化；
C、用硫磺燃烧法熏蒸粉丝过程中，硫燃烧生成二氧化硫，属于化学变化；
D、用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”过程中，没有生成新物质，属于物理变化．
故选：C．
点评 判断变化是否属于化学变化的唯一标准是：是否有新物质生成，如果有新物质生成，就是化学变化，如果没有新物质生成，就不是化学变化．
练习册系列答案
相关题目
1．阅读下列材料：
2006年5月“齐二药假药事件”．该厂生产的“亮菌甲素注射液”因在购买药用辅料丙二醇时，购入了二甘醇假冒丙二醇以至酿成悲剧．
丙二醇与二甘醇比较：
结合上述材料，回答下列问题：
（1）从元素组成和物质分类的角度看，丙二醇和二甘醇的相同点是组成元素相同，都属于有机物．
（2）根据表中信息，作为一名检验员，你认为如何初步识别丙二醇和二甘醇？通过产品标识识别；看常温下的状态，常温下丙二醇是固体，而二甘醇是液体．
（3）上面的事实说明，化学物质可以造福人类，但使用不当也会给人类带来危害．针对齐二药假药事件，你认为采取哪些措施可以避免类似悲剧的再次发生？严格管理、依法经营、不贪图便宜；技术人员有好的素质，操作规范．
2006年5月“齐二药假药事件”．该厂生产的“亮菌甲素注射液”因在购买药用辅料丙二醇时，购入了二甘醇假冒丙二醇以至酿成悲剧．
丙二醇与二甘醇比较：
| 丙二醇 | 二甘醇 | |
| 化学式 | C3H8O2 | C4H10O3 |
| 性质 | 无色、无臭味、有吸水性的粘稠状液体，微甜，易燃，熔点27℃； 适量接触或服用对人体没有伤害 | 无色、有辛辣气味、有吸水性的油状液体，易燃，熔点-10.45℃； 化学性质与丙二醇相似，但有毒 |
| 市场价格 | 医药级：100000元/吨 | 6000元/吨 |
| 用途 | 化工原料和医药辅料，可作为溶剂、保湿剂使用，在美容品中常可看见． | 化工原料，主要作为工业溶剂，防冻剂． |
（1）从元素组成和物质分类的角度看，丙二醇和二甘醇的相同点是组成元素相同，都属于有机物．
（2）根据表中信息，作为一名检验员，你认为如何初步识别丙二醇和二甘醇？通过产品标识识别；看常温下的状态，常温下丙二醇是固体，而二甘醇是液体．
（3）上面的事实说明，化学物质可以造福人类，但使用不当也会给人类带来危害．针对齐二药假药事件，你认为采取哪些措施可以避免类似悲剧的再次发生？严格管理、依法经营、不贪图便宜；技术人员有好的素质，操作规范．
上海医药商业行业协会发布防治甲型H1N1流感消毒剂中有过氧乙酸（C2H4O3）．如图为某市出售的过氧乙酸标签上的部分文字说明，请回答：
5．
炭雕主要是以活性炭为原材料，再配以传统手工雕刻，精心雕琢而成．具欣赏、收藏价值．下列关于炭雕的说法中错误的是（ ）
炭雕主要是以活性炭为原材料，再配以传统手工雕刻，精心雕琢而成．具欣赏、收藏价值．下列关于炭雕的说法中错误的是（ ）| A． | 炭雕可以保存很久，因为其化学性质特别稳定 | |
| B． | 卧室装潢后可以用炭雕吸附有害气体 | |
| C． | 炭雕手工雕琢这一过程是物理变化 | |
| D． | 炭雕分子在不断运动 |
15．探究X、Y、Z三种金属活动性强弱的实验过程如下：（1）取大小相等的三种金属片，分别放入CuSO4溶液中，一段时间后，X、Z表面出现红色物质，Y没有现象．（2）取大小相等的X、Z两种金属片，分别放入相同质量分数的稀盐酸中，X、Z表面都产生气泡，但X产生气泡的速率明显比Z的快．则X、Y、Z三种金属的活动性顺序是（ ）
| A． | X＞Z＞Y | B． | Z＞Y＞X | C． | X＞Y＞Z | D． | Z＞X＞Y |
2．某化学实验小组对铁的燃烧和锈蚀进行如下探究：
探究一：铁丝燃烧
如图1所示，取3根粗细、长度均相同的光亮细铁丝，将其中两根分别盘成螺旋状，在每根铁丝一端系上粗铜丝，另一端系一根火柴，点燃火柴待快燃尽时，分别插入充满氧气的集气瓶中，观察到：Ⅰ、Ⅱ中铁丝都剧烈燃烧，且Ⅱ中铁丝燃烧比I中的更剧烈；Ⅲ中铁丝没有燃烧．
（1）集气瓶中加入少量水的作用：防止铁燃烧形成的高温熔融物溅落时炸裂集气瓶．
（2）Ⅲ中铁丝不能燃烧的原因是氧气不纯．
（3）分析Ⅱ中铁丝燃烧比Ⅰ中更剧烈的原因AB（填字母序号）．
A．Ⅱ中铁丝绕成螺旋状，与氧气接触面积增大，反应更充分
B．Ⅱ中铁丝绕成螺旋状，能积聚热量，提高温度，对未然部分进行预热
C．Ⅱ中铁丝绕成螺旋状，提高了铁丝的着火点
探究二：铁粉腐蚀的条件
如图2所示，将包有样品的滤纸包用大头针固定在橡胶塞上，迅速塞紧，观察到量筒内水沿着细导管慢慢进广口瓶（容积为146mL）．当温度恢复至室温，且量筒内水面高度不变时读数．记录起始和最终量筒的读数以及所需时间如下表
（1）实验①和②对比说明NaCl可以加快（填“加快”或“减慢”）铁粉锈蚀的速率．
（2）实验开始后，广口瓶内温度有所上升，说明铁粉的锈蚀过程是放（填“放”或“吸”）热过程．
（3）实验①和③是探究碳对铁粉锈蚀速率的影响，请在表格空白处填写实验③的样品组成
（4）该装置还可用于测量空气中氧气的含量，根据上述数据计算氧气的体积含量是19.2%（精确到0.1%），该实验结果出现误差的原因AC（选填字母序号）
A．滤纸包占有一定体积 B．量筒中的水蒸发了一部分 C．样品中药品少，没把瓶中的氧气耗完．
探究一：铁丝燃烧
如图1所示，取3根粗细、长度均相同的光亮细铁丝，将其中两根分别盘成螺旋状，在每根铁丝一端系上粗铜丝，另一端系一根火柴，点燃火柴待快燃尽时，分别插入充满氧气的集气瓶中，观察到：Ⅰ、Ⅱ中铁丝都剧烈燃烧，且Ⅱ中铁丝燃烧比I中的更剧烈；Ⅲ中铁丝没有燃烧．
（1）集气瓶中加入少量水的作用：防止铁燃烧形成的高温熔融物溅落时炸裂集气瓶．
（2）Ⅲ中铁丝不能燃烧的原因是氧气不纯．
（3）分析Ⅱ中铁丝燃烧比Ⅰ中更剧烈的原因AB（填字母序号）．
A．Ⅱ中铁丝绕成螺旋状，与氧气接触面积增大，反应更充分
B．Ⅱ中铁丝绕成螺旋状，能积聚热量，提高温度，对未然部分进行预热
C．Ⅱ中铁丝绕成螺旋状，提高了铁丝的着火点
探究二：铁粉腐蚀的条件
如图2所示，将包有样品的滤纸包用大头针固定在橡胶塞上，迅速塞紧，观察到量筒内水沿着细导管慢慢进广口瓶（容积为146mL）．当温度恢复至室温，且量筒内水面高度不变时读数．记录起始和最终量筒的读数以及所需时间如下表
| 实验 | 样 品 | 量筒起始读数/mL | 量筒最终读数/mL | 所需时间/min |
| ① | 1g铁粉、0.2g碳和10滴水 | 100 | 72 | 约120 |
| ② | lg铁粉、0.2g碳、10滴水和少量NaCl | 100 | 72 | 约70 |
| ③ | 1g铁粉、0.1g碳和10滴水 |
（2）实验开始后，广口瓶内温度有所上升，说明铁粉的锈蚀过程是放（填“放”或“吸”）热过程．
（3）实验①和③是探究碳对铁粉锈蚀速率的影响，请在表格空白处填写实验③的样品组成
（4）该装置还可用于测量空气中氧气的含量，根据上述数据计算氧气的体积含量是19.2%（精确到0.1%），该实验结果出现误差的原因AC（选填字母序号）
A．滤纸包占有一定体积 B．量筒中的水蒸发了一部分 C．样品中药品少，没把瓶中的氧气耗完．