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16.下列变化中,一定发生了化学变化的是(  )
A.干冰升华B.粉笔折断C.食物腐烂D.冰川融化

分析 有新物质生成的变化属于化学变化,没有新物质生成的变化属于物理变化,判断化学变化的唯一标准是有新物质生成.

解答 解:A、干冰升华由固态直接变为气态,只是状态发生了改变,属于物理变化,故A错;
B、粉笔折断只是将其断开,没有新物质生成,属于物理变化,故B错;
C、食物腐烂有菌类生成,属于化学变化,故C正确;
D、冰川融化由固态变为液态,只是状态的改变,属于物理变化,故D错.
故选C.

点评 一些现象可以帮助我们判断某种变化是否属于化学变化,但是不是判断变化的唯一标准,判断变化是否属于化学变化的唯一标准是:是否有新物质生成,如果有新物质生成,就是化学变化,如果没有新物质生成,就不是化学变化.

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