题目内容

（2005?溧水县模拟）在人类食物所供给的总能量中，有60%～70%来自糖类．每克葡萄糖在酶的作用下氧化转变为二氧化碳和水，同时放出约15.6kJ的能量．在正常情况下，人体每天约消耗10000.0kJ能量．
（1）写出人体内葡萄糖氧化的化学方程式
C6H12O6+6H2O
 缓慢氧化 
.
 
6CO2+6H2O
C6H12O6+6H2O
 缓慢氧化 
.
 
6CO2+6H2O
．
（2）据此，请粗略计算，通常情况下人体每天需要氧化葡萄糖多少克？
分析：人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质．人体内葡萄糖氧化是指：葡萄糖和氧气发生缓慢氧化生成二氧化碳和水，配平即可；有关的计算要准确．
解答：解：（1）人体内葡萄糖氧化是指：葡萄糖和氧气发生缓慢氧化生成二氧化碳和水，配平即可；故答案为：C6H12O6+6H2O
 缓慢氧化 
.
 
6CO2+6H2O．
（2）解：假设有65%的能量来自糖类，那么通常情况下人体每天需要氧化葡萄糖：10000.0kJ×65%÷15.6kJ/g=416.7g
答：通常情况下人体每天需要氧化葡萄糖约416.7g．
故答案为：416.7g
点评：本考点考查了元素与人体健康的关系、化学方程式的书写等，基础性比较强．食品在现实生活中应用很广泛，应该好好把握．要合理膳食，均衡营养，保证身体健康．
练习册系列答案
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A
A
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①
①
．
①元素        ②原子          ③分子         ④氧化物
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Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
．
（4）市售AD营养布丁的配料为：
①蔗糖  
②奶粉  
③乳酸钙  
④柠檬酸 
⑤维生素A
⑥维生素D  
⑦食用色素  
⑧食用香料  
⑨防腐剂．
其中属于营养素的有（填编号）：
①②⑤⑥
①②⑤⑥
．
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粉尘（或氮的氧化物、硫的氧化物、一氧化碳等）
粉尘（或氮的氧化物、硫的氧化物、一氧化碳等）
（写出一种物质名称）；三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物，如
一氧化碳（或油烟、二氧化硫等）
一氧化碳（或油烟、二氧化硫等）
 （写出一种物质名称）．

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