题目内容
19．厨房中的健康（1）以下食物中，富含蛋白质的是B．（填序号）
（2）提倡食用铁强化酱油，可以预防B．（填序号）
A．骨质疏松 B．贫血 C．甲状腺肿大．
分析 （1）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析；
（2）根据铁元素与人体健康的关系来分析．
解答 解：（1）A、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
B、牛肉中富含蛋白质，故选项正确．
C、西红柿中富含维生素，故选项错误．
D、植物油中富含油脂，故选项错误．
（2）铁是人体必需的微量元素，食用铁强化酱油有助于预防缺铁性贫血；
故答案为：（1）B；（2）B．
点评 化学来源于生产生活，也服务于生产生活，因此在近年的考试中，与生产生活实际相关的情景题已渐渐成为新宠．
练习册系列答案
相关题目
10．
学校实验室刚刚购入了一批大理石，化学兴趣小组通过实验测定这种大理石中碳酸钙的含量．将过量的稀盐酸加入到20g大理石中，把产生的CO2气体用足量的NaOH溶液吸收，同时测量2分钟内NaOH溶液增加的质量，结果如下表所示：
试回答下列问题：
（1）请在坐标纸上，以反应时间为横坐标，以产生CO2气体的质量为纵坐标，画出能够表明产生气体的质量随时间变化规律的关系曲线；
（2）从表中可以看出，20g大理石样品与盐酸反应最多能生成的CO26.6g；写出NaOH溶液吸收CO2气体的化学方程式2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O．
（3）假如这种大理石中其他成分不与盐酸反应，计算大理石样品中碳酸钙的质量分数．
学校实验室刚刚购入了一批大理石，化学兴趣小组通过实验测定这种大理石中碳酸钙的含量．将过量的稀盐酸加入到20g大理石中，把产生的CO2气体用足量的NaOH溶液吸收，同时测量2分钟内NaOH溶液增加的质量，结果如下表所示：| 时间/s | 0 | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 | 120 |
| 增加的质量/g | 0 | 3.0 | 5.0 | 6.0 | 6.6 | 6.6 | 6.6 |
（1）请在坐标纸上，以反应时间为横坐标，以产生CO2气体的质量为纵坐标，画出能够表明产生气体的质量随时间变化规律的关系曲线；
（2）从表中可以看出，20g大理石样品与盐酸反应最多能生成的CO26.6g；写出NaOH溶液吸收CO2气体的化学方程式2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O．
（3）假如这种大理石中其他成分不与盐酸反应，计算大理石样品中碳酸钙的质量分数．
”表示氢原子，“
”表示氧原子，“
”表示催化剂）．
18．分类法是学习化学的一种重要方法．下列物质的分类不正确的是（ ）
| A． | 常见的酸溶液：CH3COOH、HCL、H2SO4 | |
| B． | 常见的碱：NaOH、NH3•H2O、KOH | |
| C． | 常见的氧化物：MgO、KMnO4、H2O | |
| D． | 合成材料：合成纤维、塑料盒合成橡胶 |