Question

1．请回答下列生活、生产中的化学问题：
（1）用炭黑制成的墨汁书写的字画能经久不变色，其原因是常温下，碳单质的化学性质稳定；
（2）铁可以拉成铁丝，说明铁具有的物理性质是延展性，请写出防止铁丝生锈的一种方法：在铁丝的表面喷漆（或涂油等）；
（3）炒菜时，煤气炉的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将炉具的进风口调大（填“调大”或“调小”）．

Answer 1

分析 （1）根据常温下，碳单质的化学性质稳定分析回答；
（2）根据铁的性质及防止生锈的措施分析回答；
（3）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，是由于燃气燃烧不充分造成的，据此进行分析解答．

解答 解：（1）用炭黑制成的墨汁书写的字画能经久不变色，其原因是：常温下，碳单质的化学性质稳定．故填：常温下，碳单质的化学性质稳定；
（2）铁可以拉成铁丝，说明铁具有的物理性质是延展性，防止铁丝生锈的方法有很多，例如：在铁丝的表面喷漆、涂油等．故填：延展性，在铁丝的表面喷漆（或涂油等）；
（3）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，是由于燃气燃烧不充分造成的，此时可将灶具的进风口调大，以利于燃气充分燃烧．故答案为：调大．

点评 本题所考查的知识较为简单，属于课本中的基础知识，根据已有的知识分析解答即可．