Question

厨房里发生的下列变化中，不属于化学变化的是

1. A.
   液化气燃烧
2. B.
   水沸腾
3. C.
   铁锅生锈
4. D.
   蔬菜腐烂

Answer 1

B
分析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
解答：A、液化气燃烧能生成水和二氧化碳，属于化学变化．错误；
B、水沸腾的过程中没有新物质生成，属于物理变化．正确；
C、铁锅生锈的过程中有新物质--铁锈生成，属于化学变化．错误；
D、蔬菜腐烂的过程中有新物质生成，属于化学变化．错误．
故选B．
点评：解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化．