题目内容
维生素C俗称抗坏血酸，常用于防治坏血病造成的血管破裂出血，为了解维生素C的化学性质，我们将6片维生素C压碎，溶于10mL水，然后过滤，取几毫升滤液，做了下列几个实验：
（1）将滤液滴到紫色石蕊试纸上呈红色；再用pH试纸检验维生素C溶液的pH在1～2之间，说明维生素C具有 性．
（2）把滤液加热煮沸一段时间，再重复上述2个实验，发现维生素C性质与未加热时的性质一样，即在100℃以下不会分解，这说明维生素C的性质比较 ．
（1）将滤液滴到紫色石蕊试纸上呈红色；再用pH试纸检验维生素C溶液的pH在1～2之间，说明维生素C具有
（2）把滤液加热煮沸一段时间，再重复上述2个实验，发现维生素C性质与未加热时的性质一样，即在100℃以下不会分解，这说明维生素C的性质比较
考点：生命活动与六大营养素,酸碱指示剂及其性质,溶液的酸碱性与pH值的关系
专题：化学与生活
分析：（1）溶液pH＜7，呈酸性；
（2）受热不分解具有稳定性；由以上两方面做本题．
（2）受热不分解具有稳定性；由以上两方面做本题．
解答：解：（1）将滤液滴到蓝色石蕊试纸上呈红色，再用PH试纸测得维生素C溶液的PH在1和2之间，pH只要小于7溶液即为酸性，说明维生素C具有酸性；
（2）把滤液加热煮沸一段时间，再重复做上述实验，发现维生素C性质与未加热时的性质一样，即在100以下不会发生分解，这说明维生素C的性质比稳定．
故答案为：（1）酸；（2）稳定．
（2）把滤液加热煮沸一段时间，再重复做上述实验，发现维生素C性质与未加热时的性质一样，即在100以下不会发生分解，这说明维生素C的性质比稳定．
故答案为：（1）酸；（2）稳定．
点评：本题综合考查物质的性质，pH=7 中性，pH＞7 碱性，PH＜7，酸性．
练习册系列答案
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