题目内容
下列变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是（ ）
分析：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化
解答：解：A、用海水晒盐是水分蒸发，属于混合物的分离，没有新物质生成，属于物理变化，铁钉生锈有主要成分是氧化铁的物质生成，属于化学变化，故A错；
B、食物腐烂有新物质菌类物质生成，属于化学变化；矿石粉碎只是形状发生了变化，没有新物质生成属于物理变化，符合题意，故B正确；
C、牛奶变酸有酸类物质生成，属于化学变化，米酿成醋有乙酸生成，属于化学变化，故C错；
D、蜡烛熔化由固态变为液态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，是物理变化；酒精挥发由液态变为气态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理量变化，故D错．
故选B．
B、食物腐烂有新物质菌类物质生成，属于化学变化；矿石粉碎只是形状发生了变化，没有新物质生成属于物理变化，符合题意，故B正确；
C、牛奶变酸有酸类物质生成，属于化学变化，米酿成醋有乙酸生成，属于化学变化，故C错；
D、蜡烛熔化由固态变为液态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，是物理变化；酒精挥发由液态变为气态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理量变化，故D错．
故选B．
点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
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