Question

1．下列说法不正确的是（　　）

• A． 聚乙烯塑料很难自然分解
• B． 淀粉[C₆H₁₀O₅）n]中O和H元素质量比是8：1
• C． 人类需要的维生素可以从蔬菜水果中获得
• D． 海鲜食品可用甲醛溶液浸泡以保鲜

Answer 1

分析 A、根据塑料很难自然分解解答；
B、根据化合物中元素质量比的计算方法来分析；
C、蔬菜水果中含有大量的维生素；
D、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构．

解答 解：A、聚乙烯塑料很难自然分解，丢弃会造成白色污染，说法正确；
B、由淀粉的化学式可知，在淀粉中，O和H元素的质量比为：（16×5n）：（1×10n）=8：1，故说法正确；
C、蔬菜水果中富含维生素，所以吃蔬菜水果可以补充维生素，故说法正确；
D、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故说法错误．
故选D．

点评 本题主要考查学生运用所学化学知识综合分析和解决实际问题的能力．增加了学生分析问题的思维跨度，强调了学生整合知识的能力．