题目内容
厨房中蕴含许多化学知识,请根据下列要求回答问题。
(1)在厨房炒菜时,在客厅都能闻到菜香味的主要原因是__________________。
(2)现在铁锅越来越受到人们的青睐。用铁锅炒菜主要是利用铁具有良好的_________________性,同时还可补充人体所需的铁元素,可预防缺铁性贫血。
(3)炒菜时,燃气灶的火焰呈黄色,锅底出现黑色,此时可将灶具的进风口_____________(填“调大”或 “调小”);油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭,其灭火原理是___________。
练习册系列答案
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A、B、C、D四种物质一定条件下在一密闭容器中完全反应,测得反应前后各物质的质量如表,下列说法正确的是__
物质 | A | B | C | D |
反应前质量/g | 2 | 8 | 30 | 50 |
反应后质量/g | 20 | 待测 | 46 | 16 |
A.B一定是该反应的催化剂 B.该反应是化合反应
C.B的待测值为8 D.__.
下列实验操作能达到实验目的的是
选项 | 实验目的 | 实验操作 |
A | 除去CO2中的少量CO | 点燃 |
B | 比较吸入的空气与呼出的气体中二氧化碳气体的含量 | 向呼出气体样品中加入少量的澄清石灰水,振荡 |
C | 鉴别氧气和二氧化碳 | 观察颜色 |
D | 鉴别硬水和软水 | 加入肥皂水 |
A. A B. B C. C D. D