Question

下列做法不会对人体健康造成损害的是

A．多吃水果和蔬菜                        B．长期饮用蒸馏水

C．食用霉变花生压榨的花生油              D．大量摄入微量元素

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

试题分析：根据题意分析。

A、蔬菜、水果中含有丰富的维生素，维生素可以调节新陈代谢、维持身体健康，不会对人体健康造成损害；

B、蒸馏水就是纯水，不含任何对人体有益的矿物质，故长期饮用蒸馏水致使人体无法获取有益的矿物质，会对人体健康造成损害；

C、霉变的花生中含有黄曲霉素，黄曲霉素有毒，不能食用，故会对人体健康造成损害；

D、微量元素与人体健康密切相关，若摄人某种微量元素过多，也会引起疾病，故会对人体健康造成损害。故选A

考点：亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康，微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法

点评：食品安全问题是社会热点问题，也是考试考查的热点之一，只要熟练掌握相关物质的性质，即可正确作答。