Question

4．珊瑚同学一家利用假日到蔡伦竹海游玩，亲近自然，在游玩活动中，遇到一些有趣的化学问题，请认真阅读，解答下面的问题．
①竹海中，她看到了清澈的泉水，自然界的水大多是硬水，生活中常用来降低水的硬度的方法是煮沸．
②她家的午餐食谱如下：米饭、炒鸡蛋、红烧牛肉、红烧草鱼，从营养合理搭配的角度来看，你认为食谱中还缺少的营养素是维生素．
③中午她看到一农妇找来一些木柴，准备做饭时，发现怎么也烧不着，并产生大量的黑烟，珊瑚仔细观察发现木柴过于潮湿，后来农妇拣来一些干燥的木柴，解决了这个问题，请你利用燃烧的条件，解释潮湿木柴烧不着的原因温度没有达到木柴的着火点．
④新农村建设中，她发现许多村里安装了太阳能路灯，新建了沼气池，沼气的主要成分是甲烷，请你写出甲烷燃烧的化学方程式CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．
⑤她又看到一农民在农田施用化肥硝酸钾，硝酸钾属于（填“氮肥”、“磷肥”、“钾肥”、“复合肥”）复合肥．

Answer 1

分析 ①根据生活中常用来降低水的硬度的方法进行分析；
②根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析解答；
③根据燃烧的条件进行分析解答；
④根据甲烷燃烧生成二氧化碳和水进行分析；
⑤根据同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥进行分析．

解答 解：①硬水是指含有较多钙、镁物质的水，软水中这些离子含量较少；加热硬水，溶解在水中的可溶性钙镁化合物会以沉淀的形式析出，从而使硬水软化，生活中常用煮沸的方法来降低水的硬度；
②人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；炒鸡蛋、红烧牛肉、红烧草鱼中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；
③物质燃烧需要与氧气接触，温度达到着火点，潮湿木柴烧不着的原因温度没有达到着火点；
④甲烷燃烧生成二氧化碳和水，甲烷燃烧的化学方程式为：CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；
⑤硝酸钾中含有钾元素和氮元素，属于复合肥．
故答案为：①煮沸；②维生素；③温度没有达到木柴的着火点；④CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；⑤复合肥．

点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．