[题目]西瓜中的化学.夏季.香甜可口.营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一.下表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据.营养成分水分蛋白质脂肪糖类X钙.磷.铁.锌质量92.5g0.7g0.2g6.1g6.8mg17.1mg(1)表中“X“是一种人体必须的营养素.它是 .其对人体的主要作用是 .营养成分中含属于人体必需的微量元素.(2)西� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】西瓜中的化学。夏季，香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一，下表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据。

营养成分	水分	蛋白质	脂肪	糖类	X	钙、磷、铁、锌
质量	92.5g	0.7g	0.2g	6.1g	6.8mg	17.1mg

（1）表中“X“是一种人体必须的营养素，它是_____，其对人体的主要作用是_____，营养成分中含_____（填元素符号）属于人体必需的微量元素。

（2）西瓜的“甜”是因其含有葡萄糖、蔗糖等糖类，它是西瓜光合作用的产物，试写出西瓜通过光合作用产生葡萄糖的化学反应方程式_____。

（3）据西瓜的成分，分析食用西瓜能为人体补充能量的原因是_____。

（4）西瓜种植过程中需施用化肥增加产量，下列属于复合肥的是_____（填序号）

A、NH4HCO3 B、Ca(H2PO4)2 C、NH4H2PO4 D、KNO3

【答案】维生素调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康 Fe、Zn 西瓜中含有的蛋白质、脂肪和糖类都可提供能量 CD

【解析】

（1）六大基本营养素为：蛋白质、油脂、糖类、维生素、无机盐、水，故X是维生素；

维生素对人体的主要作用是：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康；

营养成分中含Fe、Zn属于人体必需的微量元素；

（2）光合作用是植物将二氧化碳和水在光的作用下转化为葡萄糖和氧气，该反应的化学方程式为：；

（3）食用西瓜能为人体补充能量的原因是：西瓜中含有的蛋白质、脂肪和糖类都可提供能量；

（4）A、NH4HCO3含氮元素，属于氮肥；

B、Ca(H2PO4)2含磷元素，属于磷肥；

C、NH4H2PO4含氮、磷两种营养元素，属于复合肥；

D、KNO3含钾、氮两种营养元素，属于复合肥。

故选CD。

练习册系列答案

A.图中 bc 段表示实验中气体质量的变化情况

B.图中 oa 段表示实验中沉淀质量的变化情况

C.图中 ab 段表示混合物中氯元素的质量逐渐减少

D.图中 c 点表示上述混合溶液与碳酸钠溶液恰好完全反应

【题目】关于水的知识有下列问题，请按要求填空：

（1）有关水的组成和结构的叙述中，不正确的是_____（填序号）；

A水中氢、氧元素的质量比为1:8 B水是由水分子构成的

C水分子是由氢分子和氧原子构成的　　 D水是由氢元素和氧元素组成的

（2）天然水净化过程中，常用活性炭去除异味和色素，这是利用活性炭的______性；并需加入二氧化氯（ClO2）进行杀菌和消毒，二氧化氯消毒过程中产生的次氯酸根离子（ClO-）也有消毒作用，HClO中氯元素的化合价为___价。

（3）若要测定某水质的酸碱性强弱，最适宜的是______（填序号）

A酚酞试液 BpH试纸 C石蕊试液

【题目】如图是甲丙三种固体物质的溶解度曲线，下列说法错误的是（）

A.A点表示20℃时甲、乙溶解度相等

B.30℃时，30g甲物质中加入50g水，充分溶解后得到72.5g溶液

C.甲中混有少量丙，可用冷却热饱和溶液的的方法提纯甲

D.将30℃时甲、乙、丙三种物质的饱和溶液分别降温到10℃，它们的溶质质量分数都发生改变

【题目】超市购物小票上含有BPA（双酚A），网上流传消费者接触小票会致癌。我国规定：超市购物小票上双酚A的含量应不超过0.6mg/Kg。按照这个标准，收银员即使每天接触小票10个小时，双酚A通过接触进入人体的量也不会比安全剂量低几十倍。因此，普通消费者一天接触几张购物小票，致癌概率是完全可以忽略不计的。

（1）双酚A的化学式为C15H16O2，其相对分子质量为___，氢氧元素的质量比为____。

（2）若每张超市购物小票的质量为5g，则其中含有双酚A的质量应不能超过___mg才能符合国家标准。

【题目】Y形管是一种简易实验仪器，同学们用Y形管按如图所示对分子的性质展开了探究。

（1）一段时间后，观察到的现象是无色酚酞溶液变红，由此得出的结论是_____。

（2）另取一个相同装置，用热水对盛有浓氨水的一侧微微加热，观察到的现象是_____，由此又可得出的结论是_____。使用酒精灯时的一条注意事项是_____。

【题目】进行如下微型实验，研究物质的性质。

（1）能产生气泡的是_____________（填序号）。

（2）能证明C中发生反应的现象是______________。

（3）有一只烧杯中的物质不与稀盐酸反应，原因是__________________________。

【题目】近年来，市场上木糖醇口香糖正逐渐取代蔗糖口香糖。请根据资料回答问题：

资料1：木糖醇是一种甜度相当于蔗糖、易溶于水的白色固体（木糖醇在某些温度下的溶解度分别为：30℃时70g、50℃时84g、60℃时90g）。

资料2：人体口腔中唾液正常的pH在6.6～7.1范围内，其酸性的增强不利于牙齿的健康。

根据以上信息，回答下列问题：

（1）木糖醇具有的物理性质有_____（任写一点）。

（2）据图1判断：表示木糖醇溶解度曲线的是_____（选填“X”、“Y”、或“Z”），图中a 点表示的含义是_____。

（3）据图2 可知：在口腔细菌的作用下，木糖醇分解产物的酸性比蔗糖分解产物的酸性更_____（填“强”或“弱”），所以咀嚼木糖醇口香糖比蔗糖口香糖更有利于牙齿的健康。

【题目】日本福岛第一核电站发生的核泄漏事件，使核能和平利用成为舆论焦点。

（1）下面是核能发电中能量转化的过程，请将其补充完整_______。

（2）核泄漏事件引发了广泛的争议。请你对发展核电简述自己的观点____________。

试题分类