题目内容

5.构成人体细胞的基本物质是(  )
A.糖类B.油脂C.无机盐D.蛋白质

分析 根据食物中含有的六大营养素是:蛋白质、无机盐、水、维生素、糖类、油脂,以及各种营养素的作用进行分析.

解答 解:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质,此外,蛋白质还能被分解,为人体的活动提供能量;
故选:D.

点评 本题主要考查了营养素对人体的作用,难度不大,需要在平时的学习中加强记忆.

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