Question

【题目】谷氨酸钠是味精的主要成分，是由谷氨酸（化学式为C5H9NO4）转化而成的。下列关于谷氨酸的说法错误的是（　　）

A. 谷氨酸是由5个碳原子、9个氢原子、1个氮原子和4个氧原子构成的

B. 谷氨酸是由四种元素组成的

C. 谷氨酸是有机物

D. 谷氨酸中碳、氢原子个数比为5：9

Answer 1

【答案】A

【解析】

A.谷氨酸是由谷氨酸分子构成的，1个谷氨酸分子是由5个碳原子、9个氢原子、1个氮原子和4个氧原子构成的，故选项说法错误。

B.谷氨酸是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的，故选项说法正确。

C.谷氨酸是含碳元素的化合物，属于有机物，故选项说法正确。

D.1个谷氨酸分子中含有5个碳原子、9个氢原子，谷氨酸中碳、氢原子个数比为5：9，故选项说法正确。

故选：A。