题目内容
3．烧烤虽然有些不健康，但是因为其烤的食物种类繁多，味道鲜美而大受欢迎，试回答下列问题：（1）烤辣椒（内瘦肉馅，外辣椒）富含的营养素是蛋白质和维生素，它们共有的元素是C、H、O（填元素符号）；烤鸡翅富含的营养素在人体内水解后产生氨基酸，一部分在酶的作用下氧化，生成尿素和二氧化碳和水，同时放出热量．
（2）种辣椒时若出现叶色发黄的现象，可以施加一种含氮量最高的铵态氮肥解决，施加的肥料是NH4NO3（填化学式）．
（3）哈尔滨人在吃烧烤时，愿意喝啤酒，喝啤酒后打嗝的原因是人体内温度高二氧化碳气体溶解度变小，二氧化碳气体逸出，人打嗝．
分析 （1）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源进行分析判断；根据蛋白质的消化吸收过程进行分析；
（2）根据化肥的分类进行分析；
（3）根据气体的溶解度随温度的升高而减小，随着压强的增大而增大，进行分析解答．
解答 解：（1）瘦肉中富含的营养素为蛋白质；烤辣椒中富含维生素；蛋白质和维生素共有的元素是C、H、O；
烤鸡翅富含的营养素在人体内水解后产生氨基酸，一部分在酶的作用下被氧化，生成尿素[CO（NH2）2]、二氧化碳和水等排出体外，同时放出热量供人体活动的需要；
（2）硝酸铵含有铵根和酸根，是铵态氮肥，含氮量仅次于尿素，化学式为：NH4NO3；
（3）气体的溶解度随温度的升高而减小，喝了啤酒以后常常会打嗝，是由于胃内的温度高，二氧化碳的溶解度变小而导致的．
故答案为：（1）蛋白质；C、H、O；尿素；放出热量；（2）NH4NO3；（3）高；小．
点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．
练习册系列答案
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13．关于生活中的化学，下列说法正确的是（ ）
| A． | 室内起火时立即打开所有门窗 | |
| B． | 用水灭火时降低了可燃物的着火点 | |
| C． | 喝汽水打嗝时因为压强增大气体溶解度减小 | |
| D． | 硝酸铵溶于水制成的冰袋可用于给高烧病人降温 |
14．下列生活习惯或做法，符合“促进可持续的生活方式”的是（ ）
| A． | 去超市购物，用布袋购物 | B． | 网上购买大量闲置物品 | ||
| C． | 节假日随父母出游，经常开私家车 | D． | 外出就餐，超量点菜 |
11．
如图是A、B两种物质的溶解度曲线，下列叙述正确的是（ ）
如图是A、B两种物质的溶解度曲线，下列叙述正确的是（ ）| A． | A物质的溶解度大于B物质的溶解度 | |
| B． | A物质的饱和溶液从30℃降温到20℃，其溶质质量分数不变 | |
| C． | 30℃时，向100克水中加入25克A物质，充分溶解后所得的溶液质量为125克 | |
| D． | 30℃时，将B物质的不饱和溶液转变为饱和溶液，可用恒温蒸发溶剂的方法 |
18．下列说法中不正确的是（ ）
| A． | 吃松花蛋时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味可加入少量食醋 | |
| B． | 侯德榜发明了侯氏制碱法，为我国纯碱和氮肥工业技术发展做出了杰出贡献 | |
| C． | 浓硫酸不慎溅到皮肤上，应立即涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液 | |
| D． | 水基型灭火器可用来扑灭木材、棉花等引起的失火 |
15．Na2FeO4铁元素的化合价是（ ）
| A． | 十6 | B． | +5 | C． | +3 | D． | +4 |
12．一种元素与另一种元素的本质区别是（ ）
| A． | 质子数不同 | B． | 最外层电子数不同 | ||
| C． | 电子数不同 | D． | 中子数不同 |
请根据如图标签的信息回答：