Question

（2009?北京）化学与生活息息相关．
（1）青少年成长需要充足的蛋白质和钙．这里的“钙”是指（填“分子”或“元素”）．下列食品中，能提供丰富蛋白质的是（填字母序号）．

（2）将浑浊的河水用如图所示的简易净水器进行净化，其中活性炭的作用是，用此装置净化后得到的水属于（填“纯净物”或“混合物”）．

（3）我市也属于缺水地区，应大力提倡节约用水，请你写出一种节水措施．

Answer 1

【答案】分析：人体需要的钙、铁等物质通常是指元素．鸡蛋中含有丰富的蛋白质．活性炭具有吸附作用．理解节约用水的意义．
解答：解：（1）青少年成长需要充足的蛋白质和钙．这里的“钙”是指元素．故填：元素．
西瓜中含有糖类物质和维生素等，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，花生油中含有丰富的油脂．故填：B．
（2）活性炭具有吸附作用，能够吸附水中的色素和异味．故填：吸附色素和异味．
过滤后的水中含有一些溶于水的物质，所以过滤后的水仍然属于混合物．故填：混合物．
（3）用洗菜的水浇花可以节约用水．故填：用洗菜的水浇花．
点评：解答本题要掌握食物中的营养物质的种类和净化水等方面的知识，只有这样才能对问题做出正确的判断．