题目内容
【题目】一些食物pH 的近似值范围如下:橘子汁3.~4.0;泡菜3.2~3.6;牛奶6.3~6.6;鸡蛋清7.6~8.0.下列说法中,不正确的是( )
A.鸡蛋清显碱性
B.胃酸过多的人应少吃泡菜
C.橘子汁能使紫色石蕊溶液变红
D.牛奶比橘子汁的酸性强
【答案】D
【解析】解:A、鸡蛋清的pH为7.6~8.0,呈弱碱性,故A正确; B、泡菜的pH为3.2~3.6,呈酸性,胃酸过多的人不宜多吃,故B正确;
C、橘子汁呈酸性,石蕊试液在酸性溶液中变红,故C正确;
D、牛奶和橘子汁的pH都小于7,显酸性,牛奶的pH比橘子汁的pH大,酸性比橘子汁弱,故D错误.
故选D.
练习册系列答案
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【题目】某白色固体可能含有Na2CO3、Na2SO4、NaOH、Ba(NO3)2中的一种或几种.进行如下实验:(已知氯化钡溶液呈中性) ![]()
①溶解和过滤都用到的仪器 .
②在白色沉淀C中加入 , 有气泡产生,沉淀全部溶解.根据上述实验分析,原白色固体中一定有 , 一定没有。
③为进一步确定白色固体中可能存在的物质,对红色溶液B进行实验,完成下表.
实验操作 | 实验现象 | 分析与结论 |
取少量红色溶液于试管中,加入 | 原白色中固体有氢氧化钠 |