题目内容
最近媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺( 化学式为C3H5NO ),食用后有害健康。试计算 (要求写出计算过程。) :
(1)丙烯酰胺的相对分子质量是多少_______?
(2)丙烯酰胺中碳、氢、氮、氧元素的质量比是多少_______?
(3)丙烯酰胺中碳元素的质量分数是多少(计算结果精确至0.1%)_______?
(4)71g丙烯酰胺与多少克 CO2中所含碳元素的质量相等_________?
练习册系列答案
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根据下表数据,回答下列问题.
温度/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 | |
溶解度/g | KCl | 31.0 | 34.0 | 37.0 | 40.0 | 42.6 | 45.5 | 48.3 | 51.1 | 54.0 |
KNO3 | 20.9 | 31.6 | 45.8 | 53.9 | 85.5 | 110 | 138 | 160 | 202 |
(1)KCl 和 KNO 3 中,溶解度受温度影响较小的是_______;
(2)30℃时,KCl 饱和溶液中,KCl 和 H 2 O 的质量比为_________;
(3)将200gKNO 3 和 2gKCl 的混合物,投入到 100g90℃的水中完全溶解,再降温至 20℃,析出晶体的化学式为_____________.