题目内容
将新鲜的鸡蛋浸泡在饱和石灰水中，可使鸡蛋贮存6～7个月不变质．(1)石灰水是用新制的生石灰配制的，写出变化的化学方程式：
(1)
烧制生石灰________．
(2)
配制饱和石灰水________．
(3)
浸泡一段时间后，石灰水的表面会形成一层白色覆盖物．白色覆盖物的名称是________．
(4)
石灰水可使鸡蛋不变质的原因是________．
石灰水中的与空气中的反应生成，堵塞鸡蛋壳表面的气孔，使细菌不易侵入．
与空气中的
反应生成
，堵塞鸡蛋壳表面的气孔，使细菌不易侵入．
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