题目内容

18.在化学兴趣小组活动中,小华把一标有“生石灰  干燥剂”的小纸袋带到学校进行实验.干燥剂是否变质?小华与小冬设计并进行了如下实验,请你帮他们完成实验报告.
(1)小华设计实验步骤是:取少量干燥剂放入试管中,加入少量水,观察到的实验现象是试管外壁发烫(或产生白雾或气泡等其它合理答案也可以 ),得出结论是:干燥剂中含有CaO;
小冬设计实验步骤是:取少量干燥剂制得的溶液于试管中,滴入几滴酚酞试液,观察到的实验现象是:溶液变红,得出结论是干燥剂中含有Ca(OH)2.
(2)小明认为小冬的实验不科学,理由是因为样品中的氧化钙会与水反应生成氢氧化钙.
(3)既然干燥剂中已有Ca(OH)2,小华又猜想还可能有另一种物质生成,原因是Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O(用化学方程式表示).请你设计实验证明小华的猜想(简要写出实验步骤、现象及结论)往样品中加足量稀盐酸,生成使澄清石灰水变浑浊的气体.

分析 (1)根据生石灰溶于水放热和氢氧化钙能使酚酞变红分析;
(2)根据氧化钙与水反应生成氢氧化钙分析;
(2)根据氢氧化钙能与二氧化碳反应生成碳酸钙和检验碳酸钙常用酸与之反应的方法回答.

解答 解:(1)由于生石灰遇水会放热,所以可通过该物质溶解时的温度变化进行检验,而氢氧化钙溶液显碱性,所以它的溶液能使无色酚酞试液变红;
(2)由于氢氧化钙不一定是变质生成的,因为氧化钙能和水反应会生成氢氧化钙,故溶液显碱性的氢氧化钙也有可能是生石灰和水反应刚刚生成的;
(3)由于氢氧化钙能和空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙会进一步的变质,而碳酸钙是碳酸盐可以和酸溶液反应生成二氧化碳,常用的检验方法是取少量的样品于试管中,滴入几滴稀盐酸,若有气泡产生,则有碳酸钙;
故答案为:(1)水  试管外壁发烫(或产生白雾或气泡等其它合理答案也可以 );溶液变红;
(2)因为样品中的氧化钙会与水反应生成氢氧化钙;
(3)Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O;  往样品中加足量稀盐酸,生成使澄清石灰水变浑浊的气体.

点评 本题主要考查了生石灰的变质,及有关物质的化学性质,解答本题要熟练掌握物质之间相互作用时的实验现象,根据现象得出正确结论,能够培养学生分析问题、应用知识的能力.

练习册系列答案
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8.在上化学课上,小明同学听化学老师讲到在做蛋糕时常用一种白色粉末状物质,它既能中和发酵过程中产生的酸,又能起到发泡作用,这种白色粉末状物质是碳酸氢钠(NaHCO3 ).他对此颇感兴趣,决定对其进行探究,于是他与化学兴趣小组的同学们一起进行如下探究.
【实验1】:探究碳酸氢钠溶液的酸碱性,取少量新配制的碳酸氢钠溶液于洁净的试管中,用pH试纸测试溶液的pH为10,由此可知碳酸溶液呈碱性;
【实验2】:小明认为蛋糕膨胀,是由于制作过程中产生了大量的二氧化碳气体所致,他对二氧化碳的来源做了猜想①二氧化碳可能是碳酸氢钠与面团发酵产生的酸反应生成的;②二氧化碳可能是碳酸氢钠受热分解产生的.
针对以上猜想,小明设计了以下实验,请你完成下列表格中的空白.
 实验步骤  
实验一取少量该白色粉末于试管中,加适量盐酸并把产生的气体通入澄清石灰水中有气泡产生,澄清的石灰水变浑浊 猜想①正确
实验二取少量该白色粉末于试管中,加热,并把产生的气体通入澄清的石灰水中 ①有小水滴产生;
②澄清的石灰水变浑浊
 
猜想②正确
【小结】碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式是NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑;
【应用】在炸油条时,通常在发酵后的面团中加入小苏打(NaHCO3 )的目的是将面团发酵产生的酸除掉.
3.发酵粉的主要成分中含有碳酸氢钠.某化学兴趣小组的同学对碳酸氢钠的性质进行了探究.
Ⅰ.定性探究
实验一:探究碳酸氢钠溶液的酸碱性用pH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH约为8,可知碳酸氢钠溶液碱性.
实验二:探究碳酸氢钠的热稳定性
【查阅资料]碳酸氢钠受热容易分解,生成水、一种气体和一种常见的固体物质.
【实验1】取一定质量的碳酸氢钠放到铜片上加热,如图所示.

(1)加热一段时间后,观察到烧杯内壁有水珠.
(2)充分加热后,将烧杯迅速倒转过来,倒入适量的澄清石灰水,振荡,观察到石灰水变浑浊,说明该气体是CO2.
(3)欲通过进一步的实验探究来确定充分加热后的固体产物的成分.
①可能是Na2CO3  ②可能是NaOH
③可能是NaOH和Na2CO3
【实验2】
实验操作实验现象实验结论
A.将该固体溶于蒸馏水配制成溶液,取少量溶液于试
管中,滴加足量稀盐酸
有气体产生假设
②(填序号)不成立
B.另取少量溶液于试管中,滴加
足量BaCl2溶液
 
产生白色沉淀
固体产物中有
Na2CO3
C.取上述B步骤静置后所得上层清液,滴入少量
无色酚酞溶液
无明显现象假设①成立
【实验结论】NaHCO3受热分解的化学方程式为2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+CO2↑+H2O.
【延伸拓展】实验室有两瓶失去标签的固体药品,已知它们是碳酸钠和碳酸氢钠,你能否设计一个实验进行鉴别,请简述你的实验方案及现象和结论取样,分别放入试管中加热,无明显变化的是碳酸钠,试管壁有水珠且产生的气体能使澄清石灰水变浑浊的是碳酸氢钠.
Ⅱ.定量探究
为测定某发酵粉中碳酸氢钠的质量分数,计了如下实验,其主要实验步骤如下:

①按如图组装仪器,取50g品放入锥形瓶中,关闭塞b,打开活塞a,从导管A处缓缓鼓入一定量的空气;
②关闭活塞a,打开活塞b,加入足量稀硫酸溶液,直至锥形瓶内不再产生气泡;
③关闭活塞b,打开活塞a,从导管A处缓缓鼓入一定量的空气;
④测量干燥管内碱石灰(氧化钙和氢氧化钠固体的混合物)增加的质量(见下图曲线);
⑤重复步骤③和④的操作,直至干燥管内物质质量不再增加.
(1)步骤①加入样品前还应检查装置的气密性.
(2)装置甲的作用是吸收空气中的二氧化碳,装置乙的作用是吸收水分;
(3)请利用相关数据计算样品中碳酸氢钠的质量分数.(写出计算过程)

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