题目内容
（2007?北京）下列各组物质可按溶解、过滤、蒸发的操作顺序，将它们分离的是（ ）
【答案】分析：对于使用溶解、过滤、蒸发方式进行分离，物质必须需要满足两种固体物质的溶解性不同，必须有且只有一种不能溶解于水．题目也就是在考查物质的溶解性．
解答：解：由于利用溶解、过滤、蒸发的方法分离物质中，两者必选都是固体物质，有且只有一种不能够溶解，所以要判断给定物质中哪一种不能溶解就可以．
A、氧化铜和碳粉．两种物质都不能溶解于水，所以不可以用该法进行分离．错误．
B、食盐和泥沙．食盐能够溶解于水，而泥沙不能，所以可以用上述方法分离．正确．
C、水和酒精．水合酒精都是液体，无法采用上述方法分离．错误．
D、氯化银和硫酸钡．两种物质都不能溶解于水，无法用上述方法分离．错误．
故选B．
点评：物质分离的方法取决于物质本身的性质，必须存在差异，才能够利用其差别进行分离．
解答：解：由于利用溶解、过滤、蒸发的方法分离物质中，两者必选都是固体物质，有且只有一种不能够溶解，所以要判断给定物质中哪一种不能溶解就可以．
A、氧化铜和碳粉．两种物质都不能溶解于水，所以不可以用该法进行分离．错误．
B、食盐和泥沙．食盐能够溶解于水，而泥沙不能，所以可以用上述方法分离．正确．
C、水和酒精．水合酒精都是液体，无法采用上述方法分离．错误．
D、氯化银和硫酸钡．两种物质都不能溶解于水，无法用上述方法分离．错误．
故选B．
点评：物质分离的方法取决于物质本身的性质，必须存在差异，才能够利用其差别进行分离．
练习册系列答案
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（2007?北京）青少年正处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理．
（l）有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入______（填序号）不足而引起的．
①维生素 ②油脂 ③蛋白质
（2）“××糕点”主要营养成分如下表所示．请根据该表回答．
①所含营养素中属于无机盐的是______，没有列出的一类营养素是______．
②正常情况下，人每日摄入的油脂不超过60g，由此计算，每日食用该糕点最多不应超过______g．
③糖类是人体所需______的主要来源．
（l）有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入______（填序号）不足而引起的．
①维生素 ②油脂 ③蛋白质
（2）“××糕点”主要营养成分如下表所示．请根据该表回答．
| ××糕点 营养素 每100g含有 | |
| 蛋白质 | 4.8g |
| 油脂 | 20g |
| 糖类 | 40g |
| β--胡萝卜素 （维生素类） | 1.8mg |
| 碳酸钙 | 400mg |
②正常情况下，人每日摄入的油脂不超过60g，由此计算，每日食用该糕点最多不应超过______g．
③糖类是人体所需______的主要来源．