Question

8．下列物质的用途只能体现物理性质的是（　　）

• A．
  氮气用于食品防腐
• B．
  大理石铺地面
• C．
  碳酸氢钠做发酵粉
• D．
  硫酸用于铅蓄电池

Answer 1

分析 物理性质是指物质不需要发生化学变化就表现出来的性质．化学性质是指物质在化学变化中表现出来的性质．而化学变化的本质特征是变化中有新物质生成，因此，判断物理性质还是化学性质的关键就是看表现物质的性质时是否有新物质产生．

解答 解：物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度等性质，不需要发生化学变化就表现出来，因此，都属于物理性质．
A、氮气用于食品防腐是利用氮气化学性质稳定，故A错；
B、大理石铺地面是利用硬度大，属于物理性质，故B正确；
C、碳酸氢钠做发酵粉是利用碳酸氢钠受热生成碳酸钠、水喝二氧化碳，属于化学性质，故C错；
D、硫酸用于铅蓄电池是利用电解液原理，属于化学性质，故D错．
故选B．

点评 物理性质、化学性质是一对与物理变化、化学变化有密切关系的概念，联系物理变化、化学变化来理解物理性质和化学性质，则掌握起来并不困难．