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根据化学常识,下列说法正确的是(  )
A.施用碳铵后应立即盖上土壤
B.复合肥是两种或两种以上化肥的混合物
C.可用工业用盐作食盐用于烹调
D.加碘食盐中的“碘”通常是指碘单质

A、施用碳铵后应立即盖上土壤,这样可以防止碳铵分解和氨气的挥发.故选项正确;
B、复合肥是同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料.故选项错误;
C、工业用盐不能用于烹调.故选项错误;
D、加碘食盐中的“碘”不是指碘单质.故选项错误.
故选A.
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