Question

生活中常见的一些食物的近似pH如下：

食　　 物	苹果汁	面条	番茄	柑橘汁
近似pH	2～3	7～8	4～5	3～4

以上食物有利于胃酸过多的病人食用的是

1. A.
   苹果汁
2. B.
   面条
3. C.
   番茄
4. D.
   柑橘汁

Answer 1

B
分析：根据酸碱中和的原理，胃酸过多的人适宜食用弱碱性食品，根据表格提供物质的pH即可作出选择．
解答：
A、苹果汁的水溶液呈酸性，故A错误；
B、面条的水溶液呈碱性，故B正确；
C、番茄的水溶液呈酸性，故C错误；
D、柑橘汁的水溶液呈酸性，故D错误，
故选B．
点评：本题考查了酸碱中和的知识，完成此题，可以依据物质的PH进行．