题目内容
下列各类食物中,蛋白质含量最丰富的是
![]()
D
练习册系列答案
相关题目
家庭厨房就是一个化学小世界,“柴米油盐酱醋茶”、“锅碗瓢盆”中包含着许多化学知识.
(1)厨房中的“柴”趋向洁净,有煤气、液化石油气,天然气.天然气的主要成分在空气中燃烧的化学方程式______.
(2)厨房中的“米”,为人体提供能量,食物中的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、______无机盐和水等六大类,通常称为营养素.下列各类食物中富含蛋白质是______(填字母).
(3)厨房中的“油”,其液态植物油和固态动物油合称为油脂.若锅里的油着火了,应立即盖上锅盖灭火,其原理是______.
(4)厨房中的“盐、酱、醋、茶”,都是生活中常见的,生活中还有大家常见的白糖.在制糖工业上是利用了活性炭的______性,除去有色有味的物质.
(5)下列是厨房中的“锅碗瓢盆”,
①其中主要成分是有机合成材料的是______(填字母).
a水龙头 | b塑料餐具 | c铁锅 | d不锈钢勺 |
③我们会选择铁锅炒菜,主要由于铁具有良好的______,并且铁锅提供铁元素.同时,还可以通过摄入适量的铁粉在胃酸(盐酸)作用下转化为人体可吸收的铁元素,反应的化学方程式为______,其基本反应类型是______.
家庭厨房就是一个化学小世界,“柴米油盐酱醋茶”、“锅碗瓢盆”中包含着许多化学知识.
(1)厨房中的“柴”趋向洁净,有煤气、液化石油气,天然气.天然气的主要成分在空气中燃烧的化学方程式 .
(2)厨房中的“米”,为人体提供能量,食物中的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、 无机盐和水等六大类,通常称为营养素.下列各类食物中富含蛋白质是 (填字母).
(3)厨房中的“油”,其液态植物油和固态动物油合称为油脂.若锅里的油着火了,应立即盖上锅盖灭火,其原理是 .
(4)厨房中的“盐、酱、醋、茶”,都是生活中常见的,生活中还有大家常见的白糖.在制糖工业上是利用了活性炭的 性,除去有色有味的物质.
(5)下列是厨房中的“锅碗瓢盆”,
①其中主要成分是有机合成材料的是 (填字母).
②水龙头表面镀有一层铬,是为防止铁生锈.其防锈原理是隔绝 和 .
③我们会选择铁锅炒菜,主要由于铁具有良好的 ,并且铁锅提供铁元素.同时,还可以通过摄入适量的铁粉在胃酸(盐酸)作用下转化为人体可吸收的铁元素,反应的化学方程式为 ,其基本反应类型是 .
(1)厨房中的“柴”趋向洁净,有煤气、液化石油气,天然气.天然气的主要成分在空气中燃烧的化学方程式 .
(2)厨房中的“米”,为人体提供能量,食物中的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、 无机盐和水等六大类,通常称为营养素.下列各类食物中富含蛋白质是 (填字母).
(3)厨房中的“油”,其液态植物油和固态动物油合称为油脂.若锅里的油着火了,应立即盖上锅盖灭火,其原理是 .
(4)厨房中的“盐、酱、醋、茶”,都是生活中常见的,生活中还有大家常见的白糖.在制糖工业上是利用了活性炭的 性,除去有色有味的物质.
(5)下列是厨房中的“锅碗瓢盆”,
①其中主要成分是有机合成材料的是 (填字母).
a水龙头 | b塑料餐具 | c铁锅 | d不锈钢勺 |
③我们会选择铁锅炒菜,主要由于铁具有良好的 ,并且铁锅提供铁元素.同时,还可以通过摄入适量的铁粉在胃酸(盐酸)作用下转化为人体可吸收的铁元素,反应的化学方程式为 ,其基本反应类型是 .