题目内容

15.食品塑化剂事件引起社会的高度关注.多种饮料、果冻和方便面等食品中被检测出含有塑化剂,塑化剂有毒,摄入过多可使人致癌.其最常见的品种是DEHP,化学式为C24H38O4.根据以上信息,下列说法不正确的是①②④⑦(填数字序号).
①DEHP中含有66个原子
②该物质中碳、氢元素的质量比为12:19
③该物质由碳、氢、氧三种元素组成
④完全燃烧后生成H20和C02的个数比为19:12
⑤碳元素的质量分数约为73.8%
⑥少喝各种饮料,日常饮水以白开水为主
⑦经常吃方便面等速食食品以适应我们快节奏的生活.

分析 ①根据化学式进行分析;
②该物质中碳、氢元素的质量比不是原子个数比;
③根据物质是由元素组成进行分析;
④根据质量守恒定律进行判断;
⑤根据碳元素质量分数的计算考虑;
⑥根据添加塑化剂的食物进行分析;
⑦根据添加塑化剂的食物进行分析.

解答 解:①物质是由分子构成的,分子是由原子构成的,故错误;
②该物质中碳、氢元素的质量比为(24×12):(1×38)=144:19,故错误;
③该物质是由碳、氢、氧元素组成的化合物,故正确;
④根据化学式可知该氢、碳原子的个数比为38:24,完全燃烧后生成H20和C02的个数比为19:24,故错误;
⑤C24H38O4中碳元素质量分数:$\frac{12×24}{12×24+1×38+16×4}$×100%=73.8%,故正确;
少喝各种饮料,日常饮水以白开水为主,故⑤正确;
⑥塑化剂经常添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食品中,少喝各种饮料,正确;
⑦塑化剂经常添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食品中,故错误.
故选:①②④⑦.

点评 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.在解此类题时,要读懂题意,从中找出有用的知识进行解答,此类题的阅读量大,难度不大.

练习册系列答案
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5.在对蜡烛及其燃烧的探究实验中,小明仔细观察蜡烛燃烧时的火焰,发现火焰中不同区域的明亮程度不同,这是为什么呢?在老师的指导下小明进行了以下探究活动.
【查阅资料】
(1)可燃物的种类及组成会影响火焰的明亮程度.
(2)蜡烛主要由石蜡制成,石蜡是石油炼制后得到的固体物质,主要由多种碳氢化合物组成,这些化合物分子中的碳原子数目不唯一,其化学式通式为CnH2n+2,通式中碳原子数n=18~30.
(3)碳氢化合物在常温时的状态如表所示.
物质名称化学式常温时的状态
丁烷C4H10气
戊烷C5H12液(油状)
癸烷C10H22液(油状)
十八烷C18H38固
二十四烷C24H50固
(4)多数碳氢化合物在一定温度下会分裂为碳原子数较少的碳氢化合物或碳(黑色固体)和氢气.
【实验探究】
序号实验目的实验操作实验现象
I探究哪一层火焰的温度最高点燃蜡烛,把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中,约1s后取出观察
Ⅱ探究焰心中参与燃烧的物质的成分点燃一根较粗的蜡烛,取一根一端为尖嘴的玻璃导管,一端伸入火焰的焰心处,然后在尖嘴一端导管口用火柴点燃导管口处出现火焰
Ⅲ继续探究焰心中参与燃烧的物质的成分点燃一根蜡烛,用一把带有手柄的小刀,将刀尖伸入火焰中最暗的部分,即焰心处,一段时间后取出,冷却,观察刀尖处的现象冷却至室温后,刀尖处有油状液体和固体物质
Ⅳ用镊子夹住一片白瓷片,将瓷片伸入火焰中最明亮的部分,即内焰处,观察现象白瓷片表面迅速变黑
【分析和讨论】
(1)实验Ⅰ中的实验现象为火柴梗与外焰接触部分烧焦,与内焰接触部分烤黄,与焰心接触部分无明显变化.
(2)通过实验Ⅱ,你能分析出焰心处的物质具有的化学性质是可燃性.
(3)实验Ⅲ中,冷却后小刀表面的油状液体可能是戊烷(填物质名称),生成油状液体的原因是石蜡受热分裂(或分解)为碳原子数较少的液态碳氢化合物.
(4)实验Ⅳ的目的是探究内焰中参与燃烧的物质的成分.
(5)分析实验Ⅳ中的现象,可推断出蜡烛火焰内焰处的物质中含有碳(填物质名称),由此分析内焰处最明亮的原因是在内焰燃烧的物质中,含有碳.

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