Question

根据灭火原理，家里炒菜时油锅着火，最好的灭火方法是

用锅盖盖灭

．

Answer 1

分析：根据灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下，据此结合灭火原理、方法进行分析解答．

解答：解：家里炒菜时油锅着火，最好的灭火方法是用锅盖盖灭，利用的是隔绝氧气的灭火原理．
故答案为：用锅盖盖灭．

点评：本题难度不大，掌握灭火的原理并能灵活运用是正确解答此类题的关键．