题目内容


春暖花开,同学们举行野炊活动,携带了铁锅、鸡蛋、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉(有效成份为碳酸钠)等物品。

(1)所带的食物中富含维生素的是            (填写所选食物的名称)。

(2)小红将装食盐、去污粉的瓶子混淆了.小强建议,用所带物品中的          (填所携带的物品名称)就可以将它们区分开来。

(3)小明生火后小心调节野炊锅到合适的高度,主要原因是       

A.避免铁锅被烤坏      B.避免食物烤糊了       C.使用外焰加热

(4)煮汤时,取少量汤进行品尝就可知道整锅汤咸味如何,是因为溶液具有        (填写一条性质)。


 (1)西红柿   (2)食醋    (3)C      (4)均一性


练习册系列答案
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家庭养观赏鱼时会在鱼缸里放点“鱼浮灵”,可使水中的含氧量迅速增加。“鱼浮灵”主要成分是过碳酸钠(xNa2CO3•yH2O2),俗称固体双氧水。某化学兴趣小组对其进行探究。

Ⅰ:“鱼浮灵”的性质研究

   实验1:取少量“鱼浮灵”于试管中加水,有持续细小气泡缓慢放出;继续向试管中加入少量MnO2粉末,产生大量气泡。将带火星木条伸入试管,木条               ,说明有O2生成。

   实验2:取实验1中上层清液,测得溶液PH>7;向溶液中滴加足量稀盐酸,产生大量气泡;将产生的气体通入澄清石灰水中,出现浑浊现象,说明有                 生成。

  结论:过碳酸钠具有Na2CO3和H2O2的双重化学性质。

Ⅱ:“鱼浮灵”的制备研究

“鱼浮灵”的工业制备流程如下:

 


【查阅资料】异丙醇为有机溶剂,水与异丙醇可以互溶,过碳酸钠在异丙醇中溶解度较小。

(1)稳定剂的作用是                  ;稳定剂中MgCl2和Na2SiO3发生复分解反应,生成一种难溶物将过碳酸钠粒子包裹住,该反应的化学方程式为                              

(2)浊液中加入异丙醇的作用是                                                    

Ⅲ:“鱼浮灵”的组成研究

利用下图装置进行产品过碳酸钠(xNa2CO3 •yH2O2)组成的测定(杂质对测定无影响)。

(1)实验前先缓慢通N2一段时间,加热铜网至红热后,再缓慢滴入过量稀硫酸,直至A中样品完全反应,继续缓慢通N2。继续缓慢通N2的目的是                        

(2)B装置中浓硫酸的作用是                         

(3)若先滴入稀硫酸,后加热铜网,会导致x:y的值        (填“偏大”或“偏小”)。

(4)实验测得C装置中铜网增重1.2g,D装置增重2.2g,则x:y=       

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