题目内容

苯甲酸(C6H5COOH)是一种酸,可用于食品防腐,下列说法正确的是

A.苯甲酸能使湿润的紫色石蕊试液变蓝

B.苯甲酸能和铜反应产生氢气

C.苯甲酸能与氢氧化钠溶液反应生成盐和水

D.在食品中可以大量添加苯甲酸以延长保质期

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