题目内容
【题目】我国制作泡菜的历史悠久。制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的食盐水里，经发酵而成。
（1）现要配制50克的氯化钠溶液，实验用品如下图，其中还缺少的玻璃仪器是_____________。
实验步骤如下：
①计算
②称量：若将物品和砝码放反，则实际称得NaCl质量为___________g。（1g以下用游码）
③量取：用__________（填“10”、“50”或“100”）mL量筒量取水。
④溶解
（2）下列操作一定能导致氯化钠溶液的溶质质量分数偏小的是__________（填序号）。
①称量时，天平指针左偏 ②量取水时仰视读数
③溶解时，未用玻璃棒搅拌 ④装瓶时，有部分溶液洒出
（3）泡好泡菜的关键之一是密封性要好，这样才有助于泡菜水发酵。其中，发酵的过程_________（填“属于”或“不属于）缓慢氧化。
【答案】（1）胶头滴管；1.5g；50ml（2）②；（3）属于
【解析】
试题分析：（1）配制溶液的一般步骤是：计算、称量、溶解。称量时需要托盘天平、药匙、 量筒和胶头滴管；溶解时需要烧杯和玻璃棒。故还需要胶头滴管；50g 5%的氯化钠溶液中，
溶质的质量=50g× 5%=2.5g；溶剂水的质量=50g-2.5g=47.5g，水的体积=47.5g÷1g／ml=47.5ml，应用50ml的量筒；若将物品和砝码放反，则实际称得NaCl质量=2g-0.5g=1.5g ；
（2）溶质的质量分数=溶质质量÷溶液质量 。导致氯化钠溶液的溶质质量分数偏小的原因可能是溶质的质量偏小或溶剂的质量偏大。①称量时，天平指针左偏，说明取用的氯化钠过多，会导致溶质的质量分数偏大；量取水时仰视读数会导致读数偏小，实际水的体积偏大，溶质的质量分数偏小；③溶解时，未用玻璃棒搅拌，氯化钠溶解的较慢，但溶质的质量分数不变；④装瓶时，有部分溶液洒出，溶质的质量分数不变。故选②；
（3）发酵属缓慢氧化，属化学变化。
智能训练练测考系列答案【题目】如表所示的表格中列出了硝酸钾在不同温度下的溶解度：
温度℃ | 0 | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
溶解度（克） | 13.3 | 31.6 | 63.9 | 110 | 169 | 246 |
（1）从表中能得到什么信息： ．
（2）20℃时，将15克硝酸钾放入50克水中，充分溶解，得到的溶液是 （填饱和或不饱和）溶液，若20克硝酸钾放入50克水中，所得溶液中溶质的质量分数 ．
【题目】碳酸钠和碳酸氢钠是生活中常见的盐，通过实验验证、探究它们的化学性质。
查阅资料①Na2CO3 + CaCO3 = CaCO3↓+ 2NaCl
①2NaHCO3
Na2CO3 +CO2↑+ H2O
③Ca(HCO3)2易溶于水。
④CaCl2 溶液分别与NaHCO3、Na2CO3溶液等体积混合现象（表中的百分数为溶液中溶质的质量分数）
NaHCO3 | Na2CO3 | ||||
0.1% | 1% | 5% | 0.1% | ||
CaCl2 | 0.1%来源:学#科#网Z#X#X#K] | 无明显现象 | 有浑浊 | 有浑浊 源:Z§X§X§K] | 有浑浊 |
1% | 无明显现象 | 有浑浊 | 有浑浊，有微小气泡 | 有沉淀 | |
5% | 无明显现象 | 有浑浊 | 有浑浊，有大量气泡 | 有沉淀 | |
【进行实验】
序号 | 实验装置 | 主要实验步骤 | 实验现象 |
实验 1 |
| 向2支试管中分别加入少量Na2CO3 和NaHCO3溶液，再分别滴加盐酸 | 2支试管中均有气泡产生 |
实验 2 |
| 向Ⅱ中加入试剂 a，向Ⅰ中 加入少量Na2CO3或 NaHCO3固体，分别加热一 段时间 | Na2CO3受热时Ⅱ中无明 显现象 NaHCO3受热时Ⅱ中出现 浑浊 |
实验 3 |
| 向Ⅱ中加入试剂 a，向Ⅰ中 加入少量 5%的NaHCO3溶液，再滴加5%的 CaCl2溶液 | Ⅰ中出现浑浊，有气泡产生Ⅱ中出现浑浊 |
【解释与结论】
（1）实验 1 中，NaHCO3与盐酸反应的化学方程式为 。
（2）实验 2 中，试剂 a 为 。
（3）实验 3 中，NaHCO3与CaCl2反应的化学方程式为：
2NaHCO3 + CaCl2 = ______+______+______+H2O
[反思与评价]（1）实验 2 中，加热NaHCO3后，试管Ⅰ中残留固体成分可能为 （写出所有可能）。
（2）资料④中，NaHCO3 溶液与 CaCl2 溶液混合的现象中，有些只观察到浑浊、未观察到气泡，原因可能是______________。
（3）用两种不同的方法鉴别碳酸钠和碳酸氢钠固体，实验方案分别为：
① ；②
【题目】下列叙述Ⅰ和叙述Ⅱ均正确，并且有因果关系的是
选项 | 叙述Ⅰ | 叙述Ⅱ |
A | Na2CO3溶液呈碱性 | Na2CO3属于碱 |
B | 铁可以和稀H2SO4反应放出H2 | Fe属于金属 |
C | 金属Al是热的良导体 | 金属Al可以用来制作生活炊具 |
D | 洗涤剂增大了油污在水中的溶解性 | 洗涤剂能除去衣服上的油污 |
