题目内容
7．2009年6月1日，中国开始正式施行《中华人民共和国食品安全法》．下列做法中，符合食品安全法的是（ ）| A． | 在奶粉中添加三聚氰胺，以增加蛋白质含量 | |
| B． | 炸油条时放入洗衣粉，使油条口感更好 | |
| C． | 在饮料中加入少量柠檬汁，补充人体所需维生素C | |
| D． | 饭店里使用“地沟油”，以节约生产成本 |
分析 A、从长期和反复接触三聚氢胺，可能对肾发生损害去分析；
B、从洗衣粉有毒去分析；
C、从维生素是人体必需的去分析；
D、地沟油中含有对人体有害的物质．
解答 解：A、长期和反复接触三聚氢胺，可能对肾发生损害，可能会形成肾结石；故错误；
B、洗衣粉有毒，所以不能放入油条中；故错误；
C、维生素是人体必需的，在饮料中可加入少量柠檬汁，补充人体所需维生素C；故正确；
D、地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油，地沟油中含有很多杂质、有毒物质．使用地沟油不符合食品安全；故错误；
故答案为：C．
点评 食品安全是当今社会关注的重要热点之一，会运用所学的生物知识分析、解释现实生活中的相关现象．
练习册系列答案
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6．有些化学实验操作的“先”与“后”，对化学实验结果或安全具有十分重要的意义．下列对实验操作“先”与“后”的设计中，正确的是（ ）
| A． | 制备气体前，先往装置中装入药品，后检查装置的气密性 | |
| B． | 做一氧化碳还原氧化铁的实验开始时，先加热，后通一氧化碳 | |
| C． | 加热高锰酸钾制取氧气的实验结束时，先将导管移出水面再熄灭酒精灯 | |
| D． | 做一氧化碳还原氧化铁的实验结束时，先停止通一氧化碳，后停止加热 |
12．除去下列各物质中的少量杂质（括号内为杂质），所用试剂正确的是（ ）
| A． | CaO固体（Ca（OH）2）--加入适量的稀盐酸 | |
| B． | HCl（CO2）--将混合气体通过NaOH溶液 | |
| C． | BaCl2溶液（CuCl2）--加入适量CuSO4溶液 | |
| D． | K2SO4固体（K2CO3）--加适量稀硫酸 |
16．科学家用单个分子制成了“纳米车”，它能在人工操纵下运输药物分子到病源处释放以杀死癌细胞．下列有关“纳米车”的说法错误的是（ ）
| A． | “纳米车”的研制成功说明分子需要在人为外力作用下才能运动 | |
| B． | “纳米车”研制成功说明在一定条件下人可以控制分子运动 | |
| C． | “纳米车”运输药物分子的过程是肉眼不可以直接看见的 | |
| D． | “纳米车”分子是由原子构成的 |
17．铁是一种应用广泛的金属，下列有关铁的描述正确的是（ ）
| A． | 用铁锅炒菜可增加食物中铁元素 | B． | 铁丝在氧气中燃烧生成氧化铁 | ||
| C． | 纯净的铁是黑色的固体 | D． | 铁是地壳中含量最高的金属元素 |