题目内容
化学与生活密切相关．妈妈为了给小明增加营养，制定了如表所示的食谱．
a．米饭中主要含有的营养素是 （填“糖类”或“油脂”）．为了使营养均衡，你建议应该增加的食物是 （填“蔬菜”或“火腿肠”）
b．小明妈妈在厨房用到的下列物品中，主要材料属于合成材料的是 （填序号）
①铁锅 ②棉布围裙 ③塑料手套．
c．在某活动中，小明同学不小心被蚂蚁咬了（蚂蚁毒液呈酸性），很痒，用下列物质涂抹可以减轻痛苦的是（填字母）
A．食醋 B．肥皂液 C．汽水．
| 主食 | 米饭 |
| 副食 | 红烧肉、糖醋鱼、排骨汤 |
| 饮料 | 加钙牛奶 |
b．小明妈妈在厨房用到的下列物品中，主要材料属于合成材料的是
①铁锅 ②棉布围裙 ③塑料手套．
c．在某活动中，小明同学不小心被蚂蚁咬了（蚂蚁毒液呈酸性），很痒，用下列物质涂抹可以减轻痛苦的是（填字母）
A．食醋 B．肥皂液 C．汽水．
考点：均衡营养与健康,中和反应及其应用,合成材料的使用及其对人和环境的影响
专题：化学与生活
分析：a．根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析解答；
b．根据常见材料的分类及应用进行分析判断；
c．根据酸碱中和来分析．
b．根据常见材料的分类及应用进行分析判断；
c．根据酸碱中和来分析．
解答：解：a．人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含糖类，红烧肉、糖醋鱼、排骨汤富含油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物，如蔬菜等；
b．铁锅属于金属材料，棉布围裙属于天然材料，合成橡胶手套属于合成材料；
c．蚂蚁分泌的是蚁酸，可以涂抹显碱性的物质与蚁酸反应，使蚁酸减少，其中肥皂水显碱性．
故答案为：a．糖类；蔬菜；b．③；c．B．
b．铁锅属于金属材料，棉布围裙属于天然材料，合成橡胶手套属于合成材料；
c．蚂蚁分泌的是蚁酸，可以涂抹显碱性的物质与蚁酸反应，使蚁酸减少，其中肥皂水显碱性．
故答案为：a．糖类；蔬菜；b．③；c．B．
点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，本题考查了人体所需的六大营养素、常见材料的分类、中和反应的应用，告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配，要合理膳食．
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