题目内容
下列有关物质用途的叙述中,不正确的是
A.食盐作调味品 B.氧气用于急救病人
C.碳酸氢钠作发酵粉 D.甲醛用于浸泡食用的海产品
D
【解析】
试题分析:甲醛能使蛋白质变性,有毒。
考点:食品安全;化学物质与人体健康
练习册系列答案
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下列有关物质用途的叙述中,不正确的是
A.食盐作调味品 B.氧气用于急救病人
C.碳酸氢钠作发酵粉 D.甲醛用于浸泡食用的海产品
D
【解析】
试题分析:甲醛能使蛋白质变性,有毒。
考点:食品安全;化学物质与人体健康