Question

4．“盱眙十三香龙虾”史闻天下，该龙虾调料中含有的肉桂醛（C₉H₈O）是一种食用香料，关于肉桂醛的说法错误的是（　　）

• A． 肉桂醛由三种元素组成
• B． 一个肉桂醛分子由18个原子构成
• C． 肉桂醛中碳、氢元素质量比为27：2
• D． 肉桂醛中氧元素的质量分数最小

Answer 1

分析 A．根据化学式的意义来分析；
B．根据分子结构来分析；
C．根据元素的质量比为相对原子质量乘以原子个数之比进行分析；
D．根据化合物中各元素的质量比来分析．

解答 解：A．由肉桂醛的化学式可知，它是由碳、氢、氧三种元素组成的，故正确；
B．元素符号右下角的数字表示分子中的原子个数，故一个肉桂醛分子由9+8+1=18个原子构成，故正确；
C．肉桂醛C₉H₈O中C、H元素质量比=（12×9）：（1×8）=27：2，故正确；
D．C₉H₈O中C、H、O元素质量比=（12×9）：（1×8）：16=27：2：4，由此可见其中氢元素的质量分数最小，故错误．
故选D．

点评 根据化学式能表示物质的组成和构成，利用化学式可判断物质的组成元素、元素质量比、元素的质量分数、相对分子质量等．