题目内容
下列有关食盐的说法正确的是
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A.家庭中用的食盐就是氯化钠
B.只有食盐才有咸味
C.用食盐腌制食品就是给食品增加咸味
D.人的生理活动需要食盐
答案:D
解析:
解析:
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氯化钠的俗称是食盐,但是家用的食盐中还含有碘酸钾(KIO3)和少量的氯化镁和氯化钙等杂质,所以NaCl是纯净物而家用食盐是混合物,A错;除了食盐外,工业用盐中的NaNO2也有咸味,所以容易出现误食NaNO2而中毒的情况,B错;腌制食品时加食盐是为了防腐,C错. |
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