题目内容
下表是小明为更好迎接中考制定的食谱单：
为使营养均衡，你觉得还要补充（ ）
| 主食 | 米饭 |
| 副食 | 烧鸡块、咸鸭蛋、糖醋鱼、麻辣豆腐 |
| 饮料 | 牛奶 |
| A．牛杂 | B．白灼沙虾 | C．清水菜心 | D．雪糕 |
根据食谱中的食物种类判断，缺乏的营养素是维生素，维生素主要存在于蔬菜和水果中，为使营养均衡，还要补充含有维生素的食物．
A、牛杂中主要含有蛋白质，所以错误．
B、白灼沙虾中主要含有蛋白质，所以错误．
C、清水菜心中主要含有维生素，所以正确．
D、雪糕中主要含有水及少量的糖和蛋白质等，所以错误．
故选C．
A、牛杂中主要含有蛋白质，所以错误．
B、白灼沙虾中主要含有蛋白质，所以错误．
C、清水菜心中主要含有维生素，所以正确．
D、雪糕中主要含有水及少量的糖和蛋白质等，所以错误．
故选C．
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