题目内容

虾青素(C40H52O4)是一种具有极强的抗肿瘤、抗氧化性能的物质,可增强动物免疫力。下列有关虾青素的说法正确的是( )

A.虾青素是氧化物

B.保持虾青素化学性质的是碳、氢、氧原子

C.相对分子质量是596

D.碳、氢、氧三种元素的质量比为10:13:1

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