Question

将厨房中的食盐、味精（谷氨酸的钠盐）、花生油、白醋四种物质，取少量分别放入适量水中充分搅拌，不能形成溶液的是

A、味精           B、食盐         C、花生油           D、白醋

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】A、味精易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液；

B、食盐易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液；

C、花生油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液；

 D、白醋易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液．

故选C．