Question

9．酒精具有杀菌消毒的作用，能使细菌的蛋白质脱水、凝固、变性，这种变化属于化学变化．要配置100克溶质质量分数为75%的消毒溶液，溶解时要用玻璃棒搅拌．

Answer 1

分析 有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化．化学变化的特征是：有新物质生成．判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成．酒精具有杀菌消毒的作用，能使细菌的蛋白质脱水、凝固、变性，这种变化属于化学变化，因为细菌变性了；要配置100克溶质质量分数为75%的消毒溶液，溶解时要用玻璃棒搅拌，可以混合的更均匀．

解答 解：酒精具有杀菌消毒的作用，能使细菌的蛋白质脱水、凝固、变性，这种变化属于化学变化，因为细菌变性了；要配置100克溶质质量分数为75%的消毒溶液，溶解时要用玻璃棒搅拌，可以混合的更均匀；故答案为：化学；玻璃棒；

点评 本考点考查了物理变化和化学变化的区别、溶解作用等，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决．本考点主要出现在选择题和填空题中．