题目内容

3．据有关专家介绍，用碱性溶液浸泡冲洗蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低．因此，买来的蔬菜在食用前可用碱性溶液浸泡一段时间．浸泡蔬菜时可加入适量的（　　）
A．碳酸钠B．食醋C．白酒D．白糖

分析 根据题意，用碱性溶液浸泡冲洗蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低，因此浸泡蔬菜时最好加入适量的碱性溶液，据此结合常见物质的酸碱性，进行分析判断．

解答 解：A、碳酸钠溶液显碱性，故选项正确．
B、食醋溶液显酸性，故选项错误．
C、白酒溶液显中性，故选项错误．
D、白糖溶于水显中性，故选项错误．
故选：A．

点评 本题难度不大，理解题意（买来的蔬菜在食用前可用碱性溶液浸泡），掌握生活中常见物质的溶液的酸碱性是正确解答本题的关键．

练习册系列答案
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13．“酒驾”是当前热门话题之一．喝酒不开车，开车不喝酒．酒后驾驶是一种违法行为，交通巡警检查驾驶员是否饮酒的仪器里装有重铬酸钾（化学式为K2Cr2O7）．下列关于重铬酸钾的说法正确的是（　　）
A．它是氧化物
B．重铬酸钾是由2个钾原子、2个铬原子、7个氧原子构成
C．钾、铬、氧三种元素的质量比为 39：52：112
D．含有K、Cr、O三种元素
14．实验室里有高锰酸钾、过氧化氢溶液、二氧化锰、稀盐酸、稀硫酸和石灰石，以及下列装置：

请回答下列问题：
（1）仪器①的名称是长颈漏斗．
（2）实验室用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气，应选择的发生装置为A（填字母序号，下同），反应的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
（3）实验室制取二氧化碳，应选择的药品是稀盐酸和石灰石，用C装置收集二氧化碳时，证明已经收集满的方法是用燃着的木条放到集气瓶口，木条熄灭，证明已收集满．
（4）小马同学要收集一瓶氧气，供细铁丝在氧气中燃烧的实验使用，最好选择的气体收集装置是E，理由是集气瓶底要留少量的水．
11．下列过程中，只发生物理变化的是（　　）
A．瓷碗破碎B．花生霉变C．蜡烛燃烧D．火药爆炸
18．下面是某学生的一些实验记录，其中正确的是（　　）
A．用托盘天平称取12.05 gNaCl固体
B．用量筒量取5.28 mL稀硫酸
C．用pH试纸测得某种稀氢氧化钠溶液的pH为4.8
D．向酒精灯中添加酒精至约占酒精灯容积的$\frac{1}{2}$处
8．钢铁容易腐蚀．为避免或减缓钢铁腐蚀，常对钢铁制品（如零件）进行发蓝处理．所谓“发蓝”，就是在钢铁制品等进行氧化处理，使其表面形成一层致密的蓝黑色氧化膜．发蓝处理过程可表示如下：

（1）钢铁锈蚀是钢铁与水和氧气共同作用的结果．
（2）“发蓝”处理流程中，步骤Ⅲ用除锈液（15%的硫酸溶液）浸泡的目的在于除去钢铁制品表面的铁锈，该步反应的化学方程式为Fe2O3+3H2SO4═Fe2（SO4）3+3H2O．
（3）除锈后的钢铁制品在发蓝液中浸泡（步骤IV），发生复杂的化学反应，其中一步为：Na2FeO2+Na2Fe2O4+2H2O=X+4NaOH．其中，X代表一种物质，其化学式为Fe3O4．
（4）为检验经过发蓝处理得到的处理成品是否合格，常用的方法是往处理成品表面滴上5%的硫酸铜溶液一段时间．如果处理成品不合格（即钢铁制品的表面未形成致密的氧化膜），将观察到的现象是有红色固体析出．
15．下列各组溶液，不用其他试剂就能鉴别出来的是（　　）
A．CuSO4、NaOH、KNO3、NaClB．FeCl3、KCl、Ba（OH）2、KNO3
C．稀HCl、稀H2SO4、Na2CO3、Na2SO4D．稀HCl、FeCl3、KOH、NaCl
12．已知甲、乙、丁转化关系如图，丁是甲与乙，乙与丙反应的生成物之一（反应条件均已略去）：
（1）某兴趣小组利用如图关系进行冶炼金属丁，若甲为氧化物，乙为氧化铁，丙为固体单质．则甲与乙反应的化学方程式为3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2丙的化学式是C．
（2）另一兴趣小组利用右图关系进行制取某化合物，若甲为盐酸，乙为钾盐，丙为钙盐，则乙的化学式为K2CO3，丙的化学式为CaCl2，写出 乙与丙反应的化学方程式为K2CO3+CaCl2=2KCl+CaCO3↓．
13．生活中处处有化学，按要求完成下列各题．
（1）某服装标签如图，该服装面料含有的天然纤维是棉，合成纤维是涤纶，鉴别天然纤维和合成纤维的方法是灼烧闻气味．
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