题目内容
4．各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是（ ）| A． | 用汽油洗去衣服上的油污 | B． | 用水洗去盘子中的水果渣 | ||
| C． | 用热的纯碱溶液洗去试管上的油污 | D． | 用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 |
分析 洗涤油污的原理有三种，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物质与油污发生化学反应．
解答 解：A、汽油是优良的有机溶剂，用汽油除去衣服上的油污是利用了油污易溶于汽油的性质，故本选项不符合题意；
B、水果渣不易粘附盘子，水果汁易溶于水，用水洗去盘子中的水果渣没有利用乳化作用原理，故本选项不符合题意；
C、用纯碱除去试管上的油污，是利用了纯碱能与油脂发生化学反应，不是利用乳化作用，故本选项不符合题意．
D、洗洁精有乳化作用，能把大的油滴乳化成无数细小的油滴，随水冲走，故本选项符合题意；
故选D．
点评 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，是中考热点之一，在学习过程中要理论联系实际，在实践中领会知识，运用所学知识去解决实际问题．
练习册系列答案
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| C． | 该反应是化合反应 | |
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