Question

（1）生活离不开化学，用所学化学知识回答下列问题：
①从分子的观点来看，“美酒飘香”、“花香四溢”都是因为

 

．
②人体发生重金属盐中毒时可以喝牛奶缓解中毒症状，因为牛奶中富含

 

．
③NH₄Cl是常用的氮肥，不能和

 

性物质混合施用，否则会降低肥效．
④海水“晒盐”主要发生

 

（填“物理”或“化学”）变化，析出晶体后的“母液”一定为氯化钠的

 

（填“饱和”或“不饱和”）溶液．

Answer 1

考点：利用分子与原子的性质分析和解决问题,饱和溶液和不饱和溶液,铵态氮肥的检验,化学变化和物理变化的判别,常见中毒途径及预防方法

专题：物质的微观构成与物质的宏观组成,溶液、浊液与溶解度,常见的盐 化学肥料,化学与生活

分析：①根据分子是不断运动的特性分析回答；
②根据常见的食品中含有的营养素分析解答；
③根据铵盐的性质分析回答；
④根据海水“晒盐”变化的特征，析出晶体后的溶液为饱和溶液分析回答．

解答：解：①由于分子是不断运动的，酒精、花香的分子通过运动分散到周围的空气中，所以有“美酒飘香”、“花香四溢”的现象．
②人体发生重金属盐中毒时可以喝牛奶缓解中毒症状，因为牛奶中富含蛋白质．
③由于铵盐遇碱能放出氨气，所以，NH₄Cl是常用的氮肥，不能和碱性物质混合施用，否则会降低肥效．
④海水“晒盐”主要是将水和食盐分开，没有新物质生成，发生物理变化，析出晶体后的“母液”一定为氯化钠的饱和溶液．
故答为：（1）①分子是不断运动的；②蛋白质；③碱；④物理，饱和．

点评：本题考查了化学知识在生活中的应用．体现了化学来源于生活，服务于生活的理念．