题目内容
生产铁制的菜刀，要经过“粹火”，以增加刀的硬度．即将红热的菜刀浸入水中急速冷却，发生如下反应：3Fe+4H2O
Fe3O4+4H2↑．该反应中氧化剂的是（ ）
| 高温 |
| A．Fe | B．H2O | C．Fe3O4 | D．H2 |
由反应3Fe+4H2O
Fe3O4+4H2↑可知，水在反应前后失去了氧，发生了还原反应，所以在反应中提供了氧，充当的是氧化剂，分析所给的选项可以知道选项B是正确的．
故选B．
| 高温 |
故选B．
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