Question

1．化学与生活息息相关，我们要正确认识和使用化学给我们带来的丰富的物质．
（1）人们常用铁锅炒菜，是因为人体血液中需要铁元素，人体缺乏它就会患贫血病；
（2）馒头为我们生活中的一种食品．但不法商贩为了美观和降低成本，一是添加了柠檬黄（PbCrO₄）使馒头着色而美观，二是添加甜味素代替蔗糖而降低成本，二者均会对人体 造成危害．上述中蔗糖属于人体所需六大营养素中的糖类；柠檬黄中Pb的化合价为+2价，则Cr的化合价为+6价．
（3）有浓盐酸、氢氧化钠、石灰水三种物质的溶液长期存放在空气中，溶液质量因发生化学变化而减小的物质是石灰水，反应的化学方程式为Ca（OH）₂+CO₂═CaCO₃↓+H₂O，因发生化学变化溶液质量增大的物质是氢氧化钠．

Answer 1

分析 根据铁与人体健康、化合价规则、常见的物质的性质进行分析解答即可．

解答 解：（1）人体缺乏铁元素就会患贫血病，故填：贫血；
（2）蔗糖属于人体所需六大营养素中的糖类；柠檬黄中Pb的化合价为+2价，氧元素的化合价为-2，设Cr的化合价为x，故有：（+2）+x+（-2）×4=0，x=+6，故填：+6．
（3）有浓盐酸、氢氧化钠、石灰水三种物质的溶液长期存放在空气中，石灰水与二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀，导致溶质质量减小，故溶液质量减小，故溶液质量因发生化学变化而减小的物质是石灰水，反应的化学方程式为Ca（OH）₂+CO₂═CaCO₃↓+H₂O，氢氧化钠能与二氧化碳反应生成碳酸钠和水，由于吸收二氧化碳而导致质量增大，故发生化学变化溶液质量增大的物质是氢氧化钠，故填：石灰水，Ca（OH）₂+CO₂═CaCO₃↓+H₂O，氢氧化钠．

点评 本题考查的是化学与生活的知识以及常见的物质的性质，完成此题，可以依据已有的知识进行．