Question

节假日，学生会组织部分同学去郊外春游活动．
（1）他们所带的下列物品中，主要材料属于天然纤维的是

 

．（填序号）

（2）野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干．从营养学角度来看，你认为食谱中还应添加下列食品中的

 

．（填序号）
A．炒鸡蛋  B．牛奶  C．黄瓜  D．糖醋鱼
（3）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有

 

功能．
（4）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明可燃物充分燃烧需要的条件是

 

．

Answer 1

考点：有机高分子材料的分类及鉴别,乳化现象与乳化作用,燃烧与燃烧的条件,均衡营养与健康

专题：化学与生活

分析：（1）天然纤维是自然界存在的纤维，合成材料则是人工合成，非天然存在；（2）人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐；（3）洗洁精不能溶解油污只能起到乳化作用，清洁餐具；（4）根据促进燃烧的方法进行解答．

解答：解：（1）天然纤维是自然界存在的纤维，合成材料则是人工合成，非天然存在，A塑料、C合成橡胶均属合成材料，只有C棉布围裙是天然纤维；
（2）主食和配菜中主要含蛋白质、糖类、油脂、无机盐和水等营养素．还缺少人体所需的维生素．蔬菜和水果中含有丰富的维生素，所以所以食谱中还应添加黄瓜；
（3）洗洁精不能溶解油污只能起到乳化作用，利用乳化作用达到清洁餐具的目的；
（4）可燃物充分燃烧需要的条件是与O₂（或空气）充分接触，所以在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟．
故答案为：（1）B；（2）C；（3）乳化；（4）与O₂（或空气）充分接触．

点评：此题是关于生活中化学的考查，以识记型知识为主，解题的关键是对这些知识的了解，属基础类知识考查题．