题目内容

4.下面四位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解不正确的是(  )
A.工业用盐不能代替食盐烹调食物
B.长期大量饮用矿泉水有利于身体健康
C.健康人体胃液的pH<7
D.缺少铁元素会引起缺铁性贫血

分析 A、工业用盐主要指亚硝酸盐,注意它有毒.
B、从人体摄入营养素的多种途径思考并做出判断.
C、胃液中含有胃酸,主要成分是盐酸,显酸性.
D、从贫血的原因和血红蛋白的组成角度考来虑判断正误.

解答 解:A、工业用盐主要指亚硝酸盐,它有毒,不能烹调食物,所以A正确.
B、矿泉水中缺乏人体所需的其它营养素,长期饮用,不利于身体健康,所以B错误.
C、胃液中有胃酸,它的pH应小于7,但是也不是随意数值,所以C错误.
D、铁主合成血红蛋白的主要元素之一,所以缺铁会引起贫血,所以D正确.
故选BC.

点评 化学与人类的生产生活密切相关,关爱生命,永保健康,是我们永恒不变的目标,与生产生活有关的知识点也就成了化学考查的热点.

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