题目内容
如图所示是某酱油产品商标的主要说明内容，根据此说明回答：
(1)该产品中属于糖类的物质是哪些？
(2)假定该产品中氨基酸为丙氨酸，其化学式为C3H7O2N，试计算该瓶酱油中丙氨酸的含量是多少(一级酱油每100g中氨基酸态氮的含量为0.7％)？
答案：
解析：
解析：
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(1)面粉、蔗糖 (2)22.25g |
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