题目内容

“炒冷面”的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等)

营养成分表

项目

每100克

能量

1966千焦

蛋白质

7.5克

脂肪

21.8克

碳水化合物

60.7克

2300毫克

(1)表中“钠”是指_____(填字母序号)

a. 离子 b. 分子 c. 元素 d. 单质

(2)“炒冷面”中含的营养素有_____种。

(3)“炒冷面”中使用的食盐可以是加碘盐,人体中缺碘可能患有的疾病是_____(填字母序号)。

a. 甲状腺肿大 b. 骨质疏松

(4)小明用酒精炉加热“炒冷面”,请写出酒精燃烧的化学方程式:_____。

(5) 中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6克。假设小明某天吃了100克“炒冷面”,那么小明从“炒冷面”中获得的食盐量是否超标_____(填“是”或“否”)。

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